Τα βιοδιασπώμενα χάρτινα καλαμάκια είναι το αύριο της εστίασης
Τα Χάρτινα Καλαμάκια Μπαίνουν στη Ζωή μας
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θέσπισε πρόσφατα νέους κανόνες για τον περιορισμό της χρήσης πλαστικών προϊόντων στην επικράτεια της και την ενθάρρυνση χρήσης προϊόντων από φιλικά υλικά, όπως τα χάρτινα καλαμάκια. Ο στόχος είναι να ελαχιστοποιηθεί η χρήση πλαστικών μαχαιροπίρουνων, τα πλαστικά καλαμάκια και πιάτα, οι μπατονέτες αλλά και υπό προϋποθέσεις τα ποτήρια και μπουκάλια μιας χρήσης.
Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, το 70% του συνόλου των θαλάσσιων απορριμμάτων αποτελούνται από πλαστικά είδη μιας χρήσης. Το τραγικό είναι πως αυτά συχνά καταλήγουν στο πιάτο μας μέσω των ψαριών που καταναλώνουμε. Και είναι ακόμη άγνωστες οι επιπτώσεις στην υγεία μας από τα ίνες πλαστικού που περιέχονται στον αέρα και στο πόσιμο νερό.
Το παράδειγμα της Μεγάλης Βρετανίας
Η Μεγάλη Βρετανία πρωτοπορεί στη μάχη κατά του πλαστικού. Μέχρι το τέλος του 2018 σκόπευε να απαγορεύσει τα πλαστικά καλαμάκια, τους πλαστικούς αναδευτήρες ποτών και καφέ και τις πλαστικές μπατονέτες. Ο υπουργός Περιβάλλοντος Μάικλ Γκόουβ είχε δηλώσει ότι «Θα απαγορεύσουμε αυτά τα αντικείμενα από πλαστικό». Τόνισε ότι πρόκειται για μια «παγκόσμια επείγουσα ανάγκη» γιατί απειλείται με εξαφάνιση η θαλάσσια πανίδα.
Τι ισχύει για την Ελλάδα
Οι νέοι κανόνες είναι σχεδιασμένοι για κάθε περίπτωση χωριστά, ώστε να επιτυγχάνονται τα καλύτερα αποτελέσματα. Αυτό σημαίνει ότι διαφορετικά μέτρα θα εφαρμόζονται για διαφορετικά προϊόντα. Όταν υπάρχουν εναλλακτικά προϊόντα άμεσα διαθέσιμα και οικονομικά προσιτά, τα πλαστικά προϊόντα μιας χρήσης θα απαγορεύονται από την αγορά.
Για παράδειγμα στην Ελλάδα οι πρώτες αλλαγές αφορούν τα πλαστικά καλαμάκια. Προς την κατεύθυνση αυτή, οι εταιρείες-μέλη της Ένωσης Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών (ΕΝ.Ε.Α.Π), ανακοίνωσαν ότι δεσμεύονται να καταργήσουν σταδιακά τα πλαστικά καλαμάκια και τους αναδευτήρες ποτών, είτε πρόκειται για εταιρικές εκδηλώσεις είτε για διαφημίσεις ή προωθητικές ενέργειες.
Χάρτινα Καλαμάκια
Στην αγορά κυκλοφορούν δύο τύποι σε βιοδιασπώμενα καλαμάκια: τα χάρτινα καλαμάκια και αυτά από PLA (άμυλο). Η ποικιλία τους είναι μεγάλη και καλύπτει όλες τις πιθανές ανάγκες: καλαμάκια καφέ, αναψυκτικού, ποτού και χυμών.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένα καλαμάκι ή ένας αναδευτήρας ποτού χρησιμοποιείται μόνο για λίγα λεπτά. Ωστόσο το περιβαλλοντικό του αποτύπωμα μένει για δεκαετίες ή και παραπάνω. Χρειάζονται εκατοντάδες χρόνια για να διασπαστεί και όταν αποσυντίθεται οι αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον και τις θάλασσες επηρεάζουν όλη τη τροφική αλυσίδα.
